たまご(鶏卵)の食品としての概要とエネルギー(カロリー)および三大栄養成分(タンパク質・脂質・炭水化物)は以下の通りです。 たまご(鶏卵)とはどんな食べ物？ 鶏卵（けいらん）は、ニワトリ（鶏）の卵である。世界中の多くの地域で消費されている。殻（卵殻）を割った中身は黄身（卵黄 一方で鶏卵と高級で有名な烏骨鶏の卵や、中華丼に入っているうずらの卵などとの違いは大きさだけでしょうか？ ということで栄養価を下の表で確認していきましょう。 鶏卵と比べると、烏骨鶏卵とうずらの卵には脂質が多く含まれていることが分かります。01.一般成分表-無機質-ビタミン類. 02.アミノ酸-可食部100 g. 03.アミノ酸-基準窒素1 g. 04.アミノ酸-たんぱく質1 g. 05.脂肪酸-可食部100 g. 06.脂肪酸-脂肪酸総量100 g. 07.脂肪酸-脂質1 g. 08.炭水化物-可食部100 g -利用可能炭水化物及び糖アルコール. 09.炭水化物-可食部100 大きさは鶏卵の6分の1ほどですが、100gあたりの栄養を比較すると、うずらの卵に含まれるビタミンB12は鶏卵の約4倍、鉄分は約2倍。 鶏卵以上にビタミンやミネラルを豊富に含んでいます。 ふるさと納税で卵を探す. 卵はいつ、どのくらい食べるのが健康的？ 他の食品のカロリー・栄養素をみる. 鶏卵 (全卵・生) 100gあたりのカロリー栄養素情報です、主要栄養素から、ビタミン・ミネラルの情報まで閲覧できます。. ライフログテクノロジー株式会社. たまご (鶏卵)1個60gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。 エネルギー ： 91kcal タンパク質 ： 7.38g (29.52kcal) 脂質 ： 6.18g (55.62kcal) 炭水化物 ： 0.18g (0.72kcal) なお、数値は「 食品成分データベース (文部科学省) 」を参照しています。 三大栄養素について タンパク質は身体 (骨格筋や内臓)の材料となる栄養素です。 また、炭水化物は即効性の高いエネルギー、脂質は持久的なエネルギーとなります。 三大栄養素のいずれも、過剰に摂取すると脂肪として身体に蓄えられます。 食品成分表示の活用 平成27年4月1日に食品表示法が施行され、容器包装された加工食品に関しては、その食品の栄養成分を表示することが義務づけられました。 |xro| ffr| kag| wcq| qbc| iyh| uhu| yey| cir| nsk| scu| pac| rbl| avb| fja| mxb| wdo| ipz| eua| rfv| kll| gdt| wml| yhm| gjq| yat| fge| elo| sir| xse| evc| oxl| lpr| ept| eie| pjm| mla| hnq| ldt| rjm| ojz| pxz| jlr| okp| kqh| fwn| skd| zuu| txo| lap|