きゅうり の パン粉 漬け
幼児食 ・ご飯 ・鶏肉のパン粉焼き、チンゲン菜のごま油塩炒め ・切り干し大根と人参きゅうりのサラダ ・玉ねぎと焼き麩のみそ汁 離乳食 ・おかゆ ・鶏肉とチンゲン菜の煮物 ・茹で人参きゅうり ・玉ねぎと焼き麩のみそ汁 塩で下味を付けた鶏肉を 水溶き小麦粉、パン粉で揚げ焼きに
保存用ビニール袋に塩・砂糖・パン粉を入れ混ぜておきます。 2.きゅうりを入れて、少し水分が出てくる程度にもみこみます。 3.あとは冷蔵庫で1週間寝かせればできあがり! 洗ってから、切って、いただきましょう! つくれぽ (みんなのつくりましたフォトレポート)でも「上手に漬かりました! 」「パン粉で信じられないくらいお店の味です! 」「色が想像以上に綺麗でした」と、その美味しさと絶妙な漬かり具合が高評価でした。 いかがでしたか? 「パン粉で本当に漬かるの~! ? 」とまだ疑心暗鬼のアナタ、ぜひご自身できゅうりや家にある人参や大根、カブなどを漬けて確かめてみてはいかがでしょうか? (TEXT:ライツ) 取材協力:クック・エデュケーション 「理科×料理」を学ぶ、ひらめき科学クッキング教室主催。
作り方 保存袋にきゅうり以外の材料を入れてシャカシャカします。 きゅうりを入れて万遍なくいきわたらせます。 冷蔵庫で半日位おいておくと食べられます。 2日置くといい漬かり具合です。 きゅうりを漬けるける前に板ずりをしたり、ピーラーで縞模様に皮をむくと早く漬かるようですね。 私は面倒なのでしませんでしたが十分美味しく頂きました♪ きゅうりレシピのバリエーションも増えつつあります。 毎日3,4本採れるので余すことなく調理しようと日々試行錯誤です。 この夏私はきゅうりを何本食べるんでしょうかね? (笑) 明日は何を作ろっかな♪ « 今週も作り置き♪ 作って置くだけで違う4…
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