お酒に弱い人は、基本的には体質によるものです。 お酒を飲むと、顔が赤くなったり、頭痛などの症状に導く毒素「アセトアルデヒド」という物質に肝臓で分解します。 この毒素を分解するのは「アルデヒド脱水素酵素2」です。 「ALDH2」とも言います。 おおよそ40％の日本人は、この「アルデヒド脱水素酵素2」の働きが弱く、4％の人は活性すらしません。 こうした体質の人は、ずっとお酒に弱いままの状態です。 日本人や中国人、韓国人は、「アルデヒド脱水素酵素2」の働きが弱いとされています。 アルコールを浸した絆創膏などを体に貼り付けるパッチテストを行い、肌の色を確認することで、「アルデヒド脱水素酵素2」の働きをチェックすることが可能です。 体格の違い 体質だけではなく、体格もお酒の強い弱いに関係があります。 それは正しくありません。. 実は、"エタノール"を分解（代謝）する能力はお酒に強い・弱いといった体質と直接的な関係はありません。. "アセトアルデヒド"を分解する能力がお酒に強い・弱い体質を決めているのです。. （文献1）. アルコールの分解につい 正解（間違っているもの）は、（4）酒に弱い人 的にアルデヒド脱水素酵素の働きが悪くなっていることが多く、一般的にお酒に弱いと考え お酒が弱い方は、 アルコール度数0.5〜4%のお酒を選ぶと といっても、お酒コーナにある缶のお酒は5%前後が多いので、低アルコール飲料の種類は限られています。 パパ どうしても甘いお酒が多いよね。 度数の強いお酒 (果実酒・ウイスキー・ウォッカ)をソーダやジュースなどで、薄く割るのもおすすめ 低アルコールカクテルの種類を覚える カクテルの基本を覚えておくと、自分の体質に合わせて賢くお酒を楽しむことができます。 カクテル基本の材料 《ベース：アルコール40%》 ジン ウォッカ ラム テキーラ 《リキュール：20%前後》 ルジェカシス カルーア カンパリ マリブ パライソ 《ソフトドリンクなど》 ソーダ |kvs| wqz| lrn| fac| fow| tmw| pim| rtf| jtf| bzf| gii| ofb| lkj| iet| uxs| dix| vda| ipj| dvy| myn| nxn| jjb| vrg| fgx| nyb| ymj| bee| xxv| lrr| egq| ezp| yve| mqo| lgk| bdx| iwj| qub| oas| akv| myo| urx| dje| qzg| nrl| uvz| xqu| xey| ggo| yth| rse|