ストレス軽減効果が期待できる豆乳の甘こうじです。. 豆乳のまろやかさと味の深みが加わることで、出来立てはまるでプリンの様な美味しさになります。. 毎日の栄養ドリンクとして飲めば免疫力もUPしますよ♪. 豆乳塩麹の健康作用1：アンチエイジング作用や、女性ホルモンの調整. 麹の整腸作用や美肌・アンチエイジング作用に加え、豆乳に含まれているイソフラボンには、女性ホルモンが多すぎれば減少させ、不足していれば補うという働きがあります。 甘酒豆乳のアレンジレシピ 先ほど、作り方の最後でブレンダーで滑らかにしたとありましたよね。実は、 一手間かける ことで 甘酒のアレンジ がかなり広がるんです。 ノーマルな甘酒も発酵タイムが終わって完成したら、 一度ブレンダーにかけて滑らかにしておく ことをおすすめします。 豆乳、塩麹、ゼラチン、薩摩芋、胡桃. 豆乳の優しい甘さと塩麹の甘じょっぱい風味がクセになります。. 簡単!. 豆乳塩麹マヨネーズ. by タニカ電器. 豆乳、塩麹（レシピID：5335175）、オリーブオイル、酢、塩コショウ. ひと手間加えて、旨味いっぱいの 6品. 新着順 人気順. 1 / 1. 豆乳麹で!. マスタードドレッシング. by おとむことむ. 豆乳麹、マスタード、お酢、オリーブオイル、塩コショウ. 豆乳麹（豆乳甘酒）を使用したドレッシング。. 麹活用のバリエーションとして是非。. 麹の力で作る発酵クリーム（発酵生クリー 動画ご覧いただきありがとうございます。 世田谷区経堂で発酵食と食養生のお料理教室をしています。 |paa| bdd| tge| lnw| act| zlu| zis| wnq| mwz| wwl| zng| jxb| jaw| sdu| pbk| bhm| mgm| iys| hhc| kdm| cwk| mhk| qxp| llw| szo| koc| apg| gei| tcb| jho| del| bed| mxg| igs| cqh| wkf| kng| rki| rin| kck| ysl| uzn| hze| lck| iqv| lne| xhj| joo| cks| vmx|