芋 ねり 飴
芋ねり飴 冨士屋製菓の『鹿児島名産芋ねり飴』は冨士屋独自の麦芽製法で造り上げた風味豊かな砂糖を使わない甘味食品です。さつまいもの糖質は穏やかに吸収されて長時間、新陳代謝を促しますので体に優しい食品と言われております。 お召し上がり方
サツマイモ飴の作り方. サツマイモは空気に触れると変色しやすいので、初めに重曹水を用意しておき、輪切りにしながら重曹水に浸していきます。. 空気に触れて変色すると、黒い紫色になります。. 普通の水に漬けても同じく変色します。. 切り終わっ
ねりあめの正しい食べ方や作り方を知っていますか?駄菓子屋などで購入できるねりあめはその名の通り練って食べる駄菓子ですが、どの程度練ったらいいのか、また固まっている場合にはどのようにしたらいいのか?. などを知らないと、大変な事に成り
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