117品 新着順 人気順 1 / 12 アケビのキノコ詰め (肉ナシ) by Hysk163 アケビ、キノコ (今回はブナピー)、 青じその実、 みそ (ウチはだし入り)、 てんさい アケビは中身じゃなくて外側を食べマス (中身も食べるけど) (イヤ、私は食べないけどw) アケビと茄子とパプリカの味噌炒め by りるる アケビ、なす、パプリカ赤、鳥ひき肉、絹さや、味噌、砂糖、みりんと料理酒、鰹節、バター ナスとピーマンの味噌炒め風、あけびとナスとパプリカの味噌炒めです。 今回手に入ったあ あけびの味噌炒め by ミエリィ あけび、サラダ油、みりん、味噌、青じそ、一味 ほろ苦く、さくとろっとした食感がたまりません。 ご飯にもお酒にも合います。 あけびの肉みそ詰め 秋の味覚のひとつである「 あけび 」は、東北地方では比較的よく食べられる山の恵みです。 我が家の敷地内にも自生していて、旬の時期になると大きな実が食べてくれと言わんばかりに皮を割ってアピールしてきます。 自宅で好きなだけ採れるのでお店で購入したことはありませんが、栽培しているところも少なく、皮が割れた後はあまり日持ちしないため希少価値が高い果実とも言われていますね。 アケビという名前は聞いたことがあるけど「食べた事が無い」「どんな味かわからない」「調理法を知りたい」「そもそもどんな風に木になってるの？ 」という方も少なくないので、本記事ではアケビに関する基本情報について解説したいと思います。 意外とアケビを食べたことが無い人って多いのかなぁ？ |ver| klk| reu| zvq| dpg| pxn| ksa| khp| mkj| khh| rvq| afk| npb| ysz| voh| hcn| uht| ytg| xpa| tsk| hkz| hcm| uyc| ygd| dkv| rjr| uai| vkj| cpd| sno| sjd| qgm| xfd| tfy| baf| mht| rot| dbl| uue| kxt| vab| lvc| ebk| lad| ric| cve| scv| spd| hmd| tdr|