美味しい ポテト
一口食べるとやみつき!人気のフライドポテトの作り方をご紹介します。このレシピのポイントはじゃがいもは水にさらしたあと水気をしっかりとふきとること!味付けはシンプルな塩味がじゃがいもの甘みを引き立てるのでおすすめですが、粉チーズやコンソメ、青のりなどお好きなアレンジ
26 likes, 0 comments - 10min_recipe_ on February 7, 2024: "他の投稿も見る→ @10min_recipe_ @chouchou.kitchen さんのご投稿を紹介いたし "
スイートポテトも美味しく焼ける! トースターはこちら>> さつまいもの甘みを最大限に引き出すための3つのポイント 【ポイント1】ねっとり系のさつまいものなかでも、糖度が高い「紅はるか」を使えば甘味料不要! さつまいもには「紅あずま」に代表されるホクホク系、「シルクスイート」「鳴門金時」などのしっとり系、「紅はるか」「安納芋」のようなねっとり系がありますが、スイートポテトにおすすめなのはねっとり系です。 食感がなめらかになるのはもちろん、ねっとり系のさつまいもは糖度が高いのでさつまいもの甘さだけで美味しく仕上がります。 なかでもおすすめの品種は、糖度がズバ抜けて高いと言われる「紅はるか」。 もちろんホクホク系やしっとり系のさつまいもでも作れますが、甘さが少し足りなく感じることも。
日本テレビの佐藤梨那アナ(2018年撮影) (Nikkan Sports News. 日テレ佐藤梨那アナ「なんでこんなに美味しいの…」ポテト見つめる物欲しげな表情に
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