柔らか とり チャーシュー
胸肉やわらか鶏チャーシュー 4000レポ感謝です 作業時間はたった5分! あとはほったらかし〜のズボラなのに、胸肉で柔らかチャーシューの完成です♡ emyo 材料 (2〜3人分) 鶏胸肉 小さめ1枚 醤油 150cc 水 100cc みりん 100cc 砂糖 大さじ3と1/2 酢 大さじ1/2 すりおろし生姜 1片分 葱の青い部分 1本 (お好みでおろしニンニク) 少々 作り方 1 胸肉が大きい場合は、同じ薄さになるよう、斜めに そぎ切り にして2枚に分ける。 2 しっかりと浸かるよう、鶏肉が入る小鍋を用意し、調味料と葱、生姜、胸肉を入れて火にかける。 3 煮立ったら、胸肉を入れて火を弱め、 弱火 で2分火にかける。 4 ひっくり返してさらに2分火にかける。 (計4分)
胸肉柔らか鶏チャーシュー♪ 写真を見る ( 1 )件 > 投稿日 2023/03/22 更新日 2023/03/22 調理時間 5分(作業時間のみ(余熱時間は省く)) お気に入り ( 985 ) 作業時間はたった5分! あとはほったらかしで超ズボラなのに、しっとり柔らかな鶏チャーシューの完成です♪ 作り置きにも便利で、そのままは勿論、丼やラーメンの具などアレンジも色々でき重宝します! 胸肉だけどパサつかないので、お子さんでも食べやすいですよ このタレで漬ける味付け卵が絶品なので是非一緒にお試し下さい~! 節約・ダイエットメニューにも 材料 2人分 鶏胸肉 1枚 (300g) A 醤油 150㏄ A みりん 100㏄ A 水 100㏄ A 砂糖 大さじ3と1/2 A 酢 大さじ1/2 A
「鶏むね肉で簡単チャーシュー」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。簡単・時短でチャーシューを作りました。メインや副菜として、小さく刻んでチャーハン等にも応用できます。鶏むね肉を使用しているのでさっぱり食べられますが、食べ応えも抜群でオススメ
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