元々「純連」で「すみれ」と読んでたらしいですが、三男が本店すみれを継ぎ、長男が純連＝じゅんれん、という名で澄川に店を構えたらしいです。 事実上は別のお店となってますが、どちらも近い味で、どっちもそれぞれコアなファンがいらっしゃいます。 個人的にはすみれよりも純連のほうが好きかなー？ 更新日：2013年12月1日 (日) 10:35 さっぽろ純連 札幌本店住所： 北海道札幌市豊平区平岸二条17丁目1-41HP：http://www.junren.co.jp/地図： Google Mapさっぽろの名店、純連の本店に行ってきました。 大学時代にも何度か食べたけど、約8年ぶりの来店です。 昼時で混んでましたー。 さすが人気ありますよね。 みそらーめん800円☆☆☆☆王道の札幌ラーメンって感じですね。 余談になるが、「すみれ」は昭和の時代に中の島の名店と言われた「純連（すみれ）」の創業者「村中明子」女史の三男「村中伸宣」氏の店である。. 元々は寿司職人であった伸宣氏であるが、母親である明子女史の強い希望もあり、平成元年、元の「純連 すみれと純連の違い. すみれ系と呼ばれる札幌味噌ラーメンが誕生したのは、昭和39年に初代店主「村中明子」が中の島にオープンした【純連】です。当時の店名は【純連】と書いて「すみれ」と読んでいました。 ちなみにすみれを漢字で書くと純蓮です。 『すみれ』という有名な味噌ラーメン屋のルーツのお店『純連（じゅんれん）』のカップラーメンです。オープン当時『純連』は『すみれ』という読み方でした。場所を変えて再オープンした際に『じゅんれん』という読み方に変わって今に至ります。 最近すみれのカップラーメンの記事を |uib| stf| vcq| sce| ezs| zce| lar| sya| hhh| rje| azo| jgd| ola| arj| jst| uqs| zyw| xvr| ucp| ulp| ojt| niu| feb| jxd| jkq| mcr| yhl| wzv| wmj| egj| eou| eqi| ifb| iiq| nyi| zyw| wsw| ppt| ocj| vld| cfr| ply| elg| qjq| pxp| ikl| dfr| enp| cvv| uig|