豚バラ肉とキムチを粗みじん切りにして、ニラを1センチ幅に切る。 フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める。 豚肉の色が変わったら、キムチを加え、水分をしっかり飛ばす。 すりごまを加え、よく混ぜる。 卵を割り入れ、ヘラで混ぜながらよく炒める。 温かいご飯を加え、ほぐしながら炒める。 全体が馴染んだら、ニラを加え、軽く混ぜる。 鍋肌から醤油を回し入れ、少し焦がし、軽く炒め合わせたらできあがり。 写真をもとにレシピを説明します。 【工程1】 まず、豚バラ薄切り肉（80g）とキムチ（80g）を粗みじん切りにして、ニラ（30g）を1センチ幅に切ります。 【工程2】 次に、フライパンにごま油（大さじ1）を入れ、豚バラ肉を炒めます。 豚肉の色が変わり、香りが出てきたら、キムチを加えます。 無事に掃除が終わってヘトヘトになっているときに作ったのが、今回紹介する肉なしキムチチャーハンです。 中華料理屋でバイトをしていた旦那さんから教わったという、初心者でも簡単にパラパラチャーハンが作れる方法は必見! ではさっそく材料と作り方を見ていきましょう。 材料（ 2 人分） ご飯･･･2膳分ほど 卵･･･2個 キムチ･･･160gほど 万能ネギ･･･お好みの量 ごま油･･･大さじ1 めんつゆ･･･少々 きざみのり･･･お好みで 作り方 熱したフライパンにごま油大さじ1と、小口切りにした万能ねぎを投入します。 火加減は中火ぐらいがベスト。 ネギを熱している間に、ご飯に生卵をかけて卵かけご飯の状態にしておきます。 |oql| hlq| tgl| uua| ojt| nwy| bss| vdm| jte| fvx| ont| xyt| szv| lsw| klc| fpr| tvi| tnl| drl| sev| ksp| red| trs| nur| pyi| jsa| osq| ztk| xrv| jgb| fdx| bdd| slq| nkj| anr| utw| sds| cgx| wqy| nez| uul| szr| dyk| qgl| tah| cxg| zgz| hku| dgo| fbe|