マッカ 野菜
2008/10/5 14:32 知ってますよ。 マクワウリのことですね。 つい最近食べましたよ、外は黄色いのに中は白くてサクサクとした食感ですね、メロンのような味ですが、瓜のように、熟してないものをサラダにするのもいいです。 生ハムメロンのように塩けのあるものと合うんで…。 でもマッカは嫌いな人が多いですね、私も特別好きではないです。 瓜なら大好きですが…。 マッカじたい知らない人のほうが多いかな…。 マッカって呼ぶのは大阪だけですか? 私は大阪なんでそう呼んでます。 NEW! この回答はいかがでしたか? リアクションしてみよう 参考になる 0 ありがとう 0 感動した 0 面白い 0 質問者からのお礼コメント 僕も好きではありまっせん。
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マクワウリにはみかんと同じくらい ビタミンC を含んでいます。. ビタミンCは免疫力を高め風邪予防にも大きな効果がある他、活性酸素を抑える抗酸化作用がある事から肌の老化防止に、そしてコラーゲンの合成にも役立つなど若返りビタミンとも呼ばれて
(2015年2月) マクワウリ (真桑瓜、英名:Oriental melon、学名: Cucumis melo var. makuwa )は、 ウリ科 キュウリ属 の つる性 一年草 、 雌雄同株 の植物 [1] 。 メロン の一 変種 で 果実 は食用する。 南アジア原産。 季語 は 夏 。 日本では西洋メロンの導入以前より多数の農家で生産されて来た安価な庶民のメロンで、自然な甘味と歯触りが良いのが特徴である。 概要 マクワウリの花 メロンの亜種で糖度は低いが、甘い瓜である。 大量生産が容易で、市場では普段使いの野菜として安価に取り引きされ、 昭和 までは手頃な甘味として親しまれていた。
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