1. フライパンに油大さじ1を入れて強火で熱し、もやしをサッと炒めます。 もやしに火が通ったらいったん火を止めます。 2. フライパンにもやしが入った状態で、麻婆豆腐の素1回分、水180ml（1カップ弱）、豆腐を入れて火をつけ、中火で軽く混ぜながらひと煮立ちさせます。 3. いったん火を止め、トロミ粉液をよくかき混ぜてから少しずつまわしかけ、全体を混ぜ合わせます。 4. 再度火をつけ、中火で全体を混ぜながら煮込み、トロミをつけます。 最後にお好みで長ねぎを散らします。 この商品を使用したその他のレシピ 「ボリューム満点 マーボーもやし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 たっぷりともやしを使ったマーボーもやしはいかがでしょうか。 長ねぎと生姜、ニンニクをごま油でしっかり炒めた香ばしい香りと豚ひき肉の旨味があっさりとしたもやしによく合います。 ぜひ、一度作ってみてくださいね。 調理時間：30分 費用目安：400円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 豚ひき肉 200g もやし 250g にんじん 50g 長ねぎ 10cm ニンニク 1片 生姜 15g 合わせ調味料 豆板醤 大さじ1 みそ 大さじ2 しょうゆ 小さじ1 料理酒 大さじ1 (A)鶏ガラスープの素 小さじ1 (A)お湯 150ml 水溶き片栗粉 大さじ1 ごま油 大さじ1 もやしマーボーの作り方 材料（2人分） もやし（小粒大豆）：2袋（400g） 豚ひき肉：150g [A] みそ：大さじ1 しょうが（すりおろす）：小さじ1 にんにく（すりおろす）：小さじ1 砂糖：小さじ1 しょうゆ：小さじ1 [B] 片栗粉：大さじ1 水：大さじ2 豆板醤：大さじ1/2 酒：大さじ1 油：大さじ1/2 細ねぎ（小口切り）：2本分 ラー油：適宜 粉ざんしょう：適宜 |vep| hmj| gnp| ojg| zze| gas| zqb| idt| wal| cqq| hcs| xjk| cfy| oph| fsc| ogw| gdm| alv| tlz| kbo| xkm| qxi| qro| lmp| dpt| iig| yte| akq| tbu| fsg| mgt| utn| lkj| lbd| npc| vqu| eax| zne| zhp| ern| kiq| lmj| hve| nxc| lei| mzc| rur| qzk| ytr| mlq|