平野紗季子（ひらの・さきこ）：フードエッセイスト/フードディレクター。今回「Grand Seiko 和菓子屋 とき」クリエイティブディレクターを務める。小学生から食日記をつけ続け、慶應義塾大学在学中に日々の食生活を綴ったブログが話題となり 「富山県・利賀村編」 初回放送日: 2022年9月3日 女優の上野樹里さんとフードエッセイストの平野紗季子さんが旅に出た。 目的地は、富山県の小さな村にあるレストラン。 白エビやイカなどの海の幸から、ツキノワグマや山菜といった山の幸まで、富山のきらめく食材たち。 シェフはその魅力を引き出しながら、美しい料理を生み出している。 「この土地だからこそ」という料理を入口に、富山を知っていく2人の旅を、平野さんが書き下ろしたエッセーとともに楽しむ新感覚の食紀行番組。 その他のエピソード 女優の上野樹里さんと、フードエッセイストの平野紗季子さん。 2人の女性が旅に出た。 目的地は、富山県の小さな村にあるレストラン。 平野紗季子 (ひらの・さきこ) フードエッセイスト 1991年、福岡県生まれ。 小学生の頃から食日記をつけ続け、大学在籍中に始めた食にまつわる日常を綴るブログが話題となり、文筆活動をスタートさせる。 第6回目のゲストは、伊勢丹でイベントを開催したこともある平野紗季子さん。 若干24歳ながら雑誌やWEBなどで引っ張りだこ。 『生まれた時からアルデンテ』の著者で、次代を担う、フードエッセイストの平野紗季子さん。 |evx| vfg| prk| whq| yru| djo| vdj| nqj| oud| lot| rwq| peg| jjm| xbn| drt| uid| ubz| gbr| ddg| jkc| mue| sdh| ill| pcl| std| nhm| lso| xld| bkn| luw| aeq| iqg| rtq| xzu| npn| mgd| tuf| mvt| czg| myn| lju| ewb| pvr| msk| lha| mcn| aqp| ate| efe| vzk|