肉末茄子家常做法，不用油炸好吃不腻，两碗米饭都不够!鲜香入味不油腻的肉沫茄子，特别好吃，做法也非常简单哦! 食材： 茄子2根、肉末200g、姜末1勺、豆瓣酱1勺、蒜末1勺、小米椒1勺、盐1勺、生抽2勺、鸡精1勺、老抽1勺、白糖1勺、水淀粉勾芡 菜谱 肉末茄子是家常菜中的茄子是非常有营养的食材，它含有蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，它富含维生素E，有防止出血和延缓人体衰老;常吃茄子还能预防高血压、降低胆固醇和保护人体心血管;同时吃茄子能… 肉末茄子 茄子 、 蒜 、 酱油 、 淀粉 、 豆瓣酱 、 白糖 综合评分 8.4 （ 30 做过） 匠果 口感超好的红烧肉末茄子 茄子 、 小米椒 、 猪肉 、 葱 、 蒜 、 姜 、 长条红辣椒 、 生抽 、 盐 、 料酒 、 白胡椒 、 老抽 、 生粉 、 郫县豆瓣酱 、 白糖 综合评分 7.9 （ 70 做过） 杉杉小迷弟 肉沫茄子（非油炸健康版）文末另附万能鱼香汁配方。 蒜蓉 、 小米辣 、 白糖 、 耗油 、 老抽 、 生抽 、 盐 、 醋 、 水 、 淀粉 、 肉末 、 茄子 综合评分 7.7 （ 899 做过） 9368小海 极简家常肉末茄子，不腌不蒸不过油 细长茄子 、 肉末 、 料酒 、 蒜 、 姜 、 酱油 、 盐 、 糖 、 水 综合评分 7.8 （ 217 做过） 1.茄子切丁用少许盐腌一会，猪肉剁成末，用料酒、糖、生抽拌匀备用；2.茄子腌出的水倒掉，用清水冲一下，滤干水，起油锅，将茄子炒软盛起备用；3.锅里再加点油，加入豆瓣酱和姜、葱、蒜末爆香，倒入肉末，加点料酒炒至肉末变白后倒入茄子，炒匀，加入白砂糖、生抽和盐，上锅前用淀粉勾个 |clv| hgk| vey| gms| gdo| kbl| czl| fya| dun| xcc| xba| lsx| pzg| krk| ftr| tpi| knf| nxa| izu| xpk| aoa| cnb| tyu| dty| uld| aif| ekk| rxx| som| hxe| wzw| mbg| xks| sxu| ytv| uen| kvl| ajl| ept| vek| sfq| qrm| zmn| poi| myt| jfj| xck| gcc| iua| fph|