食中毒 クイズ
食品安全のクイズは、消費者庁が提供する食品に関する知識や注意点を楽しく学べるウェブサイトです。食品の表示や添加物、食中毒などのテーマから、10問のクイズに挑戦してみましょう。正解すると、食品安全のエキスパートになれるかもしれません。
クイズにチャレンジして、「食中毒」に関する理解度をチェックしてみましょう♪ Q1. 食中毒を予防するための 3つの"基本原則"。 正しいのは? 細菌やウイルスを… 「つけない」「増やさない」「殺菌する」 「つけない」「増やさない」「気をつける」 「つけない」「増やさない」「よく見る」 Q2. 家庭の中で最もバイ菌が 多い場所は? トイレ キッチン お風呂場 Q3. 食器洗いスポンジには 通常、 どれくらいの数の 菌がいるでしょうか? 7万個 77万個 7,700万個 Q4. キッチンまわりの除菌、 正しいのは? 「除菌のできる台所用洗剤」を使えば、食器洗いをしながらスポンジ除菌も完了! スポンジ除菌のポイントは「除菌のできる台所用洗剤」を所定量付けて揉み込んだあと、すすがずに置いておくこと!
「食中毒を防ぐ方法は?」~毎日の習慣にしよう!~(約11分)(別ウィンドウで表示します) (2023年(令和5年1月作成) 食中毒予防に関して毎日の習慣にしてほしいことを、アンちゃんとゼンちゃんが伝えます。食中毒予防の三原則を学びながら、クイズに挑戦します。
岐阜市の老人ホームで入居者や調理スタッフ、計28人が食中毒の症状を訴え、入居者の90代の女性が入院していることが分かりました。 食中毒が
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