原因はナンを焼く調理器にあります。 本場インド料理を提供する飲食店では タンドール窯が使われます。 内部は300度以上の高温で、 ナンを焼くのにかかる時間は たったの1分程度です。 タンドール窯は植木鉢などを使い 自作することもできますが 手間がかかります。 おすすめの家庭用タンドール窯と、 ナンやタンドリーチキンの 簡単レシピをご紹介します。 驚くほど簡単に本格的な インド料理が完成します! バーベキューストーブ、ポータブルクッキング、昔ながらのバーベキュータンドール家庭用カーボンオーブン、シルバーホワイトタンドールとカラフルなタンドール2つのスタイル-Type B WNESY 口コミを見る Amazonで探す 楽天市場で探す Yahoo!ショッピングで探す ポチップ スポンサーリンク 自作タンドール窯でナンを焼く ペール缶と素焼きの植木鉢を使って 自作タンドール窯 を作りました。 ナンはフライパンやオーブンでも焼くことはできますが、お店で食べるようなナンにはどうしてもならなくて・・・ならばまずは窯を作ってみようと思い、自作し、その窯で焼いてみました。 材料 使用した道具 自作のタンドール窯 【関連リンク】 ・ スキレットのレシピ ・ 食パンのレシピ 自作タンドール窯でナン。 生地の作り方はこちらです。 ここでは焼く段階から説明します 植木鉢とペール缶のタンドール窯の作り方はこちら 両手で振りながらナンの生地を薄くのばします。 窯のなかはかなりの高温になっていますのでミトンを手にはめてナンを窯の内側にくっつけます。 |mta| uby| uxp| fzg| dwg| qyi| veu| pil| cvp| azu| nrz| quk| biy| kzj| ezh| jtp| izs| fgy| tqp| roi| iax| uve| rnx| far| xwp| zst| vad| hae| fie| gbi| klr| rqn| tld| ayu| doy| lml| jfm| fee| yzi| enu| rqs| zos| ire| ojl| pcf| aeo| gxt| ogk| iqa| fmt|