いちご 農薬 落とし 方
今回は無農薬イチゴで観光農園を営む農園主である私が、近年よく話題に取り上げられている野菜・果物の残留農薬洗浄についてのお話しをして
ということで私たちにできるのは、いかに農薬を落としていちごを食べるか、ということですよね。 ということで 洗い方 の紹介です。 塩やお酢で洗うといったことがよく言われていますが、実際に効果があるのは 【重曹】 です。
ここでは、残留農薬の落とし方を紹介します。 流水で洗う いちごは、りんごやみかんのように皮で覆われているわけではなく、また果実をそのまま食べるものなのでしっかり洗ってから食べることが大切です。
数年前、NHKで「日本のイチゴの農薬使用量が台湾の基準の200倍である」といったニュースが流れ、SNSなどで大きく話題になりました。このニュースを見て、「日本の農作物は農薬まみれなのか」と不安を感じた方も多いようですが、本当にそんなに危険なのでしょうか。主に日本で使われる農薬
いちごは、洗って食べるのが基本だ。ただし、傷みやすい果物なのでヘタ付きのまま、ボウルの中で優しく汚れを落とすイメージで洗うといい。間違っても流水にかけないこと。塩や酢など、汚れや農薬を落としてくれるものを活用するのも
イチゴの粒々には農薬が残りやすいし、心配するときりがないのも事実です。 洗わないで食べても大丈夫と言われても心配な方 は、いちご狩りは行かずに、お店で買ったイチゴをよく洗って、おうちで頂きましょう!
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