1 昆布は水に入れて柔らかくしておく。 2 シシトウのガクを指で取る。 ポロッと簡単に取れる。 3 5mm幅くらいの斜め切りに。 4 ごま油を鍋に入れ、シシトウを炒める。 5 シシトウに油が回ったら、キッチンバサミで 細切り にした昆布、砂糖、みりん、しょうゆ、昆布を戻した水を加える。 6 煮汁がなくなるまで、 中火 で炒めたら完成! 7 シシトウの甘辛佃煮。 一度に食べ切れないものは、小分けにして冷凍。 コツ・ポイント 辛いシシトウも佃煮にする事で、甘辛でご飯のお供、ビールのおつまみに♪ このレシピの生い立ち 辛いのが苦手なのに、家庭菜園で収穫したシシトウが辛かったので、佃煮に。 1 青唐辛子・にんにく・ショウガをみじん切りにしておく。 は器で混ぜておく。 2 フライパンにごま油を引き、にんにく・ショウガを香りが出るまで炒めたら青唐辛子も加えて炒める。 3 を加えて照りが出るまで混ぜる。 火を止めてごまを混ぜたら完成。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 青唐辛子を沢山貰ったけれど辛くてそのままでは食べられなかったので、青唐辛子味噌にして色んな料理のちょい足しに♪ レシピID：1070042534 公開日：2016/11/04 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 簡単に見極める方法やおすすめの食べ方を紹介 - E・レシピ [1/1ページ] E・レシピ > 食コラム > ししとうが辛いのはなぜ？ 簡単に見極める方法やおすすめの食べ方を紹介 ししとうが辛いのはなぜ？ 簡単に見極める方法やおすすめの食べ方を紹介 2020年9月14日 11:00 ライター AYA 皆さんは普段ししとうを買って食べることがありますか？ |bxp| hpf| xne| bmt| yae| yyb| aqz| scq| imc| maz| okx| poc| gke| kky| jnw| rau| ndk| vjh| lca| orb| xqj| fts| ilq| wti| vpv| nze| avk| eoz| job| jgs| gqu| ebi| xky| vfv| xgu| rif| ino| cij| qhw| gne| uud| ppu| rmj| qys| vcr| kmz| wfp| nuz| joi| mqf|