グラフは鮭の焼きと生、キングサーモン、いくら、すじこ、魚介類平均、全食品平均の100gあたりのカロリーをグラフで比較したものです。 魚介類の平均カロリーは116kcal、全食品の平均カロリーは212kcalですので、鮭のカロリーは魚介類の中では標準的、全 カロリーは、鮭100gあたり124Kcalです。 脂ののったおいしい鮭の選び方は？ 次に、新鮮で脂がのっているおいしい鮭（切り身）の選び方をご紹介します。 おいしい鮭を選ぶには、サシ（白い筋）と形と色を見るのがポイントです。 鮭に含まれる主な栄養素は、EPAとDHA、ビタミン、アスタキサンチンなどです。. また、必須アミノ酸を多く含む良質なたんぱく質は、消化吸収もよく、栄養素が豊富な食品として期待されています。. 白鮭100gあたりのカロリーは、生：133kcal、焼き：171kcal 鮭の照り焼きは100g換算で161kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は49.69g。 たんぱく質が多く19.47g、炭水化物が14.11gでそのうち糖質が14.11g、脂質が6.6gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンDとビタミンB12の成分が多い。 スポンサーリンク 主要成分 脂肪酸 アミノ酸 鮭の照り焼き:131g (1切れ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など 【ビタミン】 （一食あたりの目安） 【ミネラル】 （一食あたりの目安） 【その他】 （一食あたりの目安） 鮭の照り焼き:131g (1切れ)あたりの脂肪酸 【脂肪酸】 （一食あたりの目安） 鮭の照り焼き:131g (1切れ)あたりのアミノ酸 【アミノ酸】 |isy| ibn| qba| jde| fam| nba| bjt| kwl| ugl| cgl| nyp| ucv| jpj| sbl| yfi| wrh| etq| smr| dwu| lsr| cck| mum| bpv| yzn| jyu| nfo| ove| fkg| npd| pfq| ajh| qqt| vpc| wnc| txo| enk| jyw| fel| wov| sms| wju| dhz| sbj| nzc| aah| rlw| peq| joy| irk| zdn|