カレイ フライパン
1 カレイはキッチンペーパーで水気をふき取り、両面に塩・コショウを振って片栗粉をまぶす。 2 フライパンにサラダ油を引きカレイをカリッと焼く。 3 お皿に盛り付けケチャップをかけて頂きます。 (^^) コツ・ポイント カレイの大きさにも(厚さ)にもよりますが、焼くとき中までしっかり焼けるように最初は強火で焦げ目をつけるように両面焼いて、弱火でで8分返して8分焼きました。 このレシピの生い立ち タンパクな白身魚とケチャップの味が合うので、いつもの簡単カレイ焼きにモニターで当選したケチャップを添えてみたら美味しかったので載せました。 レシピID : 532307 公開日 : 08/03/17 更新日 : 08/03/17 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有
フライパンで簡単につくるカレイの唐揚げです。 切り身で作るので簡単に仕上がります。 衣を片栗粉にすることで、皮目もパリパリ食感で食欲をそそりますよ♪ぜひ作ってみてくださいね。 2022年10月16日 更新 レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー: レシピ 魚介類 かれい 調理時間 15 分 - (0件) クリップ 146 ライター : macaroni 料理家 はまり 料理研究家 栄養情報(1人あたり) エネルギー 209kcal たんぱく質 20.1g 脂質 13.3g 炭水化物 6.2g 糖質 5.2g 食塩相当量 1.2g 材料 (2人分) かれい 2切れ 塩 少々 こしょう 少々 片栗粉 大さじ2杯 サラダ油 適量 トッピング 大根おろし 適量
カレイ 2切れ 【下味】 A 醤油・酒 各小さじ1 A しょうがチューブ 4cm 片栗粉 大さじ4 お好きな油 大さじ4 【天つゆ】 B 水 100ml B 醤油・酒・みりん 各小さじ2 B 和風顆粒だし 小さじ1/2 B すだちの絞り汁 小さじ1 (お好みで) 大根おろし
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