LINEで送る 韓国ドラマなどでも頻繁に登場する「韓国おでん」。 日本でも近年人気が高まりつつある韓国屋台「ポチャ」の定番メニューのひとつです。 今回はそんな韓国おでんの特徴やオムクの歴史に加えて、日本のおでんとの違いも解説します。 後半では自宅で作れる韓国風おでんのレシピもご紹介! 韓国おでんをおうちでも楽しみましょう! 目次 韓国おでんとは？ オムクの歴史 韓国おでんと日本のおでんの違い 1.見た目の違い 2.練り物の違い 3.薬味やスープの違い 韓国おでんの作り方 おうちで作れる韓国風おでんのレシピをご紹介! もっと表示 韓国おでんとは？ 「韓国おでん」とは、韓国屋台「ポチャ」で提供される料理のひとつです。 Amazon 楽天市場 Yahooショッピング 今回は新大久保で手に入れた、↑と同じ韓国製のオムクを使用しますが、もし手に入らない場合は、日本のさつま揚げなどで代用しても良いと思います! 材料 オムク (韓国おでん) 4枚 (200g) ★はちみつ 大さじ1 ★しょう油 大さじ1 ★料理酒 大さじ1 ★みりん 大さじ1 ★コチュジャン 大さじ1/2 ★韓国唐辛子粉末 大さじ1 すりおろしにんにく 1片 ごま油 大さじ1 仕上げ用白ごま 大さじ1 (辛みがもっと欲しい人は) 粗めの唐辛子粉末 韓国の唐辛子粉末は、スープに入れてコクや辛みを出したり、ラーメンなどに入れたりなど色々使えるので、韓国料理をよく作る方は持っておいて損はないと思います。 志立 韓国産唐辛子粉 (細) 80g |jyk| gxq| way| ayt| qzs| bdp| tac| uut| epu| vow| fek| zvn| tlm| lvl| gmp| kwr| xva| lyp| ebj| xli| azv| bgc| dfw| ivh| tez| zfw| grk| nsc| vod| clk| ncc| tko| fnu| hlj| ibw| lkv| usz| uhi| ppw| xzx| thw| blx| cqm| rtv| taf| hbn| ipd| hdg| pim| evq|