ひまわり 太陽
太陽に向かって背を伸ばし大輪の花を咲かせるひまわりは、まさに夏を象徴する花といえます。一輪だけでも圧倒的な存在感があり、有名な絵の題材にもなっています。そんなひまわりの特徴と、どのような品種があり、どのように育てるのか紹介します。ひまわりはキク科ヒマワリ属の一年草です。夏に大きな黄色い花を咲かせます。太陽を連想させる独特の花姿や、種が食用や油糧になることから、世界的に高い人気を誇り、多くの地域で栽培されています。
ひまわりは太陽光線の強い方向に向かって茎が屈折する「向日性」を持っています。 この性質により太陽の動きに合わせてつぼみや花を向ける方向を変えることができるのですが、具体的に太陽の動きを追いかける仕組みについて、Science Magazineがムービーで解説しています。
ヒマワリと太陽の関係. ヒマワリの学名の「Helianthus 」はラテン語で太陽の花を意味し、英名もSunflower(太陽の花)、和名も向日葵と、世界中で太陽と結び付けられています。さらに、太陽王と呼ばれたフランスのルイ14世の紋章はヒマワリでした。
ひまわりは日光を浴びて成長するため、日中の東側に咲く夏の花です。ひまわりの成長にはオーキシンという成長ホルモンが働き、日中の東側に咲くということからひまわりは太陽の方を向くと言われます。咲いた花が東側を向いているのはなぜ?太陽のほうを向くのはひまわりだけなの?
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