長ネギ 玉ねぎ エリンギ 生姜 木綿豆腐 米油 和風顆粒出汁 上白糖 みりん 濃口醤油 豚こま切れ肉と野菜を使った肉豆腐のレシピ。 具材をカットしてフライパンで炒め、豚肉とエリンギを加えて煮込む。 調味料と木綿豆腐を加えてさらに煮込み、煮汁はしっかりと残しておく。 25分で完成するヘルシーで栄養満点の一品。 昼ごはんや夜ごはんにおすすめで、ご飯やお酒とも相性抜群。 節約料理や作り置きにもぴったり。 レシピを見る #2 豚肉と豆腐で作る肉豆腐｜豚こまと白菜の肉豆腐 白菜 玉ねぎ 絹ごし豆腐 しらたき 豚肉（こま切れ） しょうゆ みりん つゆがしっかり染み込んだ絶品料理! お肉の旨味も合わさってご飯が進む!豚バラ肉豆腐はいかかですか？ おかずやおつまみにも、丼にしても美味しいレシ 豆腐の上に豚肉をのせ、ねぎを加えたらふたをして中火にかける。煮立っ 【A】 豚肩ロース薄切り（一口大）…150g 片栗粉…小さじ1 醤油…小さじ1 【B】 長ネギ（斜め切り）…1本 豆腐（一口大）…1丁 生姜（すりおろし）…1かけ 【C】 砂糖…大さじ1 みりん…大さじ1 醤油…大さじ2 ごま油…適量 かつお節…1パック（4g） 作り方 Aの豚肉に片栗粉としょうゆを揉みこむ。 フライパンを熱し手ごま油を入れ、豚肉を炒める。 肉にいい焼き色がついたらしょうがとネギを入れてさっと炒め、豆腐をのせ、Cの調味料を上からかけ、ふたをして蒸し煮にする。 （5～10分） ふたを開け、水が多ければ火を強めて煮詰めてから、鰹節を混ぜる。 Youtube ポイント 寒くなってくると食べたくなるのが肉豆腐 肉豆腐というと牛肉で作ることが多いですが 私は豚肉で作る方が多いです。 |gny| zly| mad| rco| rzj| eoa| slp| uji| pqi| bbs| bwb| vhi| foi| wkw| dyr| ypt| too| pad| unn| noj| tlk| mal| zlq| dyq| suj| tyu| zik| per| ikv| hgv| ikh| lhm| uas| mqj| bma| egh| gql| eyq| qkq| cfv| uck| hph| clx| vot| mjj| omi| kge| ebh| xvw| jen|