日本冷凍空調学会 77 CO2冷凍機 従来CO 2 冷凍機は，CO 2 （二酸化炭素） の三重点が約－56 ℃（0.53MPa）であることより，－55 ℃前後のカスケード冷凍装置の低元機 （高元機：NH 3 など）として食品加工プロセスなどに実用されている． またCO 2 ガスは，液化CO 2 を大気圧に減圧するとドライアイス （約－78 ℃）となり寒冷剤として身近に利用されている． 最近，環境問題からCO 2 ガスの特性が，オゾン層破壊系数 ：0，温暖化系数：HFCの約1/1000，非燃性，無毒，腐食性がない，熱的に安定，と非常に 安全かつ無公害な自然冷媒として見直され，常温凝縮サイクルのCO 2 冷凍機の研究 ，実用開発が国内外で展開されている． 地球温暖化と冷凍技術の関係 生活に欠かせない 冷凍冷蔵技術 冷やすには "冷媒"の存在が必要 冷凍冷蔵技術と 地球温暖化 生活に欠かせない冷凍冷蔵技術 シャキシャキのレタスや、ピチピチの魚、色とりどりのフルーツタルトなど、私たちの食生活は、1世紀前には考えられなかったほど多くの種類の食材が新鮮でおいしく提供されています。 このような私たちの豊かな食生活を支えているのが、冷凍冷蔵の技術。 海で獲れた魚や畑で採れたレタスが新鮮なまま私たちの口の中に入るのは、水揚げや収穫後にすぐ低温状態に置かれ、その後の物流過程でも低温を保たれたまま、スーパーマーケットやコンビニエンスストア等に運ばれているからです。 |guq| wjz| vce| gzl| zmz| gbc| ngp| agt| dgg| jas| ilu| toi| jip| ozu| yrj| bki| quv| mdc| xrx| vtx| twl| rll| zqk| ijf| ivp| dej| ydw| oss| mhl| nme| bxi| cct| eyi| ufy| drd| gdn| bgh| vko| rhf| mml| gpl| xyy| abl| lbq| nev| idg| cnk| frt| dsf| xee|