フェリ エール
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シャトー・フェリエールはメドックでも最も小さなワイナリーの一つです。 その大きさは 24ヘクタール ! (サンテミリオンの平均は7~8ヘクタール程度と言われていますが、メドックの平均は40~60ヘクタール程度と言われています) ブドウ品種 4品種を植えています。 60%カベルネ・ソーヴィニョン 20~30%メルロー プティ・ヴェルド カベルネ・フラン 栽培方法 2015年から ビオでの栽培 をしています。 メドックで、オーガニック栽培を始めたのはこのシャトー・フェリエールが最初です! 『ビオディナミックはシャトー・デュフォール・ヴィヴァンが最初なので、クレール・ルリュトン、ゴンザック・ルリュトン夫婦はすごい…!』 そしてに 2018年からビオディナミ としてブドウを栽培しています。 収穫
シャトー・フェリエールのセカンドワイン。かすかな木の香りを感じる、赤いベリー系果実のフレッシュなアロマ。タンニンは熟してシルクのように滑らかな口当たりです。アタックは率直でフレッシュ&フルーティ。
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