なす とり も も
ごはんがすすむ!!鶏肉となすの南蛮煮 ♡つくれぽ3700件殿堂入り感謝♡ キッチンに長時間立ちたくない夏でもフライパンひとつでさっとできるのでおすすめ♪ meg526 材料 鶏肉 (ももがおすすめ) 1枚 塩胡椒 適量 片栗粉 適量 茄子 2本 サラダ油 適量 南蛮酢 ( ID:1187595 ) ★酢 大さじ2 ★醤油 大さじ2 ★砂糖 大さじ1 ★酒 大さじ1 作り方 1 ★の材料を混ぜ合わせて南蛮酢を作っておく。 2 茄子を 乱切り にし、 水にさらし てしっかり水気を切る。 3 鶏肉は余分な筋や脂を取り除いて食べやすい大きさに切り、塩胡椒で下味をつける。 4 鶏肉に片栗粉を薄くまぶす。 ※袋に入れて振ると簡単です。 5 フライパンにサラダ油を熱し、茄子を炒める。
「ナスと鶏もも肉のさっぱりみぞれ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 鶏もも肉とナスを使った煮物レシピのご紹介です。 大根おろしと一緒に煮ることで、さっぱりしていてやさしい味わいに仕上がります。 ごはんに合う和風の味付けなので、晩ごはんのメインのおかずにもにぴったりです。 ぜひ作ってみてください。 調理時間:20分 費用目安:400円前後 保存:3972 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 鶏もも肉 200g 片栗粉 大さじ2 ナス (計200g) 2本 大根 300g 水 100ml (A)しょうゆ 大さじ2 (A)料理酒 大さじ1 (A)みりん 大さじ1 (A)砂糖 小さじ2 (A)酢 小さじ1 ごま油 大さじ1 小ねぎ (小口切り) 適量
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