さがり く
相撲 用語 。 締め込み (→ まわし ) の前に挟んで下げる 一種 の飾り。 十両 以上の者は取りまわしの共ぎれで, 横糸 を織り込まず, 縦糸 だけのものを細長く, リボン のようにつくり,それをなお細長くより合わせてふのりで固めたもの。 数は 19本が 標準 。 21本,17本のものもあるが, 奇数 にかぎられている。 幕下 以下のさがりは, 木綿 で,数も少なく,だらりと下がっている。 出典 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典について 情報 栄養・生化学辞典 「さがり」の解説 さがり はらみともいう. 食肉 の用語で, 肋骨 に近い腰椎に接する 横隔膜 の 部分 . 焼肉 などとして食べる. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報
豚. CHECK! サガリは、横隔膜の肋骨部分にぶら下がっていることから、「下がり(サガリ)」と呼ばれるようになりました。. ハラミ同様、見た目は赤身肉ですが、筋肉に当たる部位のため、分類上はホルモンにあたります。. ハラミよりも更に脂分が少なく
1. 体の一部・物の全体または一部が、それまであった位置からより低いところに移動する。. 2. 人・動物が、基準点となるところから離れて、別のところへ移動する。. 3. 人が、上の立場の人がいるところや重要なところから離れて、別のところへ移動する
さがりの意味。・名詞①下がること。低くなること。出典徒然草 二二〇「寒暑に随(したが)ひて上がり・さがりあるべき故(ゆゑ)に」[訳] 寒さや暑さによって(鐘の音が)高くなることや低くなることがあるはずだか- 古文辞書なら「Weblio古語辞典」
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