ホウ素 食品
ヒトはホウ素を常に、飲料水、ミネラルウォーター、食品から摂取している。他の暴露源としては、医薬品、化粧品、食品包材、玩具、洗剤、接着剤、カーペットなどがある。欧州食品安全機構(EFSA)は、全ての暴露源からの許容上限摂取量(UL)を成人10mg/日と
人はホウ素を食品から摂取しています。 植物性の食品由来のホウ素がその大部分を占めます。 ホウ素はケイ素とともに人が農作物(穀物・野菜・果物など)から摂取するミネラルで最も多いとされています。 逆にいえば、 この2つの摂取はミネラルの中で最も農作物に依存している ともいえます。 ホウ素の効果として 骨を丈夫にする 、 エストロゲンの分泌を促進 するの2つが有名です。 摂取量について 目安量の一例 1~13㎎/日(成人) by 世界保健機関(WHO) WHOは大人のホウ素摂取量の安全な範囲を、1日当たり1~13mgとしています。 ただし、 ウィキペディア に以下の記載があります。
ホウ素はおそらく全ての哺乳類にとって必須であると考えられているが、動物におけるホウ素の生物学的役割はよく知られていない。. たとえば、精製してホウ素を除去した食品を与え、空気中の塵を濾過することによってホウ素欠乏症を誘発させたラット
共有する. 抄録. ホウ素(元素記号:B)は植物の必須微量栄養元素であり,細胞壁のペクチン質多糖ラムノガラクツロナンンII (RG-II)間の架橋を介して細胞伸長に寄与する.一方,他の必須栄養元素と同様に,過剰に存在するとホウ素は毒性を示し,成育
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