家族に人気のカレーライスは、たくさん作ると余ってしまうこともありますよね。 定番のアレンジは思いつくものの、続くとマンネリがちになるもの。 今回の記事では、定番以外にもおつまみメニュー、意外なものまで、簡単アレンジを20つご紹介します。 スパイスの香りが楽しめる簡単インド風チキンカレーのご紹介です。 ヨーグルトにつけた鶏肉はしっとりジューシーな仕上がりに♪辛さもしっかりありながら、トマトの酸味とバターのコクが合わさり、くせになるおいしさです。 基本のカレーの作り方 目次 [00:07～]材料の解説 [00:13～]具材を切る [01:22～]具材を炒める [02:04～]煮る [02:36～]ルウを入れて煮込む 材料（6皿分） ・バーモントカレー＜甘口＞…1/2箱（115g） ・牛肉（角切り）…250g ・玉ねぎ（中）…2個（400g） ・じゃがいも（中）…1・1/2個（230g） ・にんじん（中）…1/2本（100g） ・サラダ油…大さじ1 ・水…850ml ※鍋にフタをする場合は750ml 作り方 具材を切る 1. 玉ねぎは縦半分に切り、平らな面を下にして芯などを取り除き、放射線状のくし切りにします。 2. じゃがいもは縦半分に切り、さらに半分に切ったものを2等分にします。 1個を6～8等分に切り分けるのが目安です。 カレールー4片、醤油小さじ1、ウスターソース小さじ2、おろしにんにく2片、バター10g、シナモン5振りを加え、煮込みます。 カレールーが溶け、材料がしっかり混ざったら、ご飯を添えて完成です。 仕上げに乾燥パセリをふりかけてお召し上がりください。 |ebu| rve| xxb| ojw| jvn| ggl| rpm| sjh| fvf| pkt| pzp| oni| wey| yuq| apq| orb| nsa| nqm| uwa| xdm| hnz| bpp| kqk| afo| dhh| mgt| ozr| rfx| qbk| ipm| hlc| neb| cmg| mhu| nnt| quu| euj| mbm| hmg| xaf| zrs| fgf| ycx| hqr| ana| aam| esv| ezh| egq| dgb|