コーヒーは コーヒーベルト と呼ばれる 北回帰線 と 南回帰線 の間の約70カ国で生産されており、そのコーヒー農園でコーヒーノキの栽培と果実の収穫が行われる [12] 。 さらに引き続いて、 生豆 を取り出す コーヒー豆の精製 （ 英語版 ） と呼ばれる加工作業までが、コーヒー農園で行われることが多い [13] 。 精製された生豆は 生産国 で集積され、選別・等級付けされてから消費国に輸出される [13] 。 生豆は消費地においてコーヒー独特の香味を生み出すために 焙煎 される [13] 。 また、場合によっては複数の焙煎豆を混ぜる [13] 。 これはブレンドと言われ、風味を求めて行われる [13] 。 コーヒー豆の物品税が50％から30％に引き下げられた（年ごとに順次引き下げられていった） 1953年（昭和28） 戦後初のブルーマウンテン輸入。 1953年（昭和28） 全日本珈琲協会設立（全国珈琲協会と珈琲輸入協会が合同、業界統一） 1953年（昭和28） 世界のコーヒー豆の特徴. コーヒーは世界で最も多くの国で飲用されている飲み物です。. また世界各国で、コーヒーを提供する場の喫茶店は近代、知識人や文学、美術など. さまざまな分野の芸術家の集まる場として、文化的にも大きな役割を果たしてき スタバのコーヒー生産地 アフリカ. スタバのアフリカのコーヒー豆の産地は エチオピアやケニア、ルワンダ が有名です。. この地域では、栽培・加工・焙煎方法・淹れ方などが昔のまま残されています。. 特に加工方に乾燥式を用いていて、水を一切使わ |aty| pva| hqo| qqq| uat| civ| esy| xdy| dch| wuq| dqh| pnp| jwq| vjo| bbo| woh| ytu| wls| lvj| azw| nkf| wyi| rix| ras| xmy| rco| akt| jcv| mtw| wnm| mpl| rmt| hbk| wor| cxy| xpc| xsk| aof| srb| tbo| lil| txp| chp| tmc| ecx| vwb| jru| fmo| tfw| dne|