トマト 豚肉 玉ねぎ 煮込み
ホットクックを使って作る、豚肉のトマト煮込みのレシピの紹介です。 材料は、玉ねぎ・トマトの水煮・豚肉と調味料のみのため、手軽に準備できる材料で簡単に煮込み料理ができます。 煮込み料理なので少し作るのに時間がかかりますが、材料を入れてスイッチ
豚肉を中火で焼き始める。半面が焼けたぐらいで玉ねぎも一緒に焼く。 →玉ねぎと一緒に焼くことで豚肉が柔らかくなる。 肉に多少焦げ目がつき、玉ねぎが透明度が高くなったらトマトを投入。 30秒程度焼いたら次へ。 煮込みフェーズ. 水200mlを投入。
1袋 玉ねぎ 1/4個 サラダ油 小さじ2 塩こしょう 少々 おろしにんにく 小さじ1/2 A ホールトマト缶 1缶 (カットトマト缶でも可 ) A コンソメスープの素 小さじ2
作り方 1 玉ねぎは、薄く スライス する。 2 鍋に水と調味料、玉ねぎを入れて、火にかける。 3 沸騰したら、肉を入れて 弱火 にし、15~20分ほど煮る。 コツ・ポイント 肉を入れて沸騰したら、弱火で煮て下さい。 玉ねぎが柔らかくなればOKです! このレシピの生い立ち 豚肉と玉ねぎだけの、簡単なトマト煮込みにしました (*´∀`) あと一品のおかずに♪ レシピID : 2904433 公開日 : 14/11/28 更新日 : 14/11/29 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有
材料(4~5人分) 豚肉ブロック(ロースまたはもも) 500g カットトマト缶 1缶 玉ねぎ 1個 オリーブ油 大さじ1 にんにく 1~2片 ワイン カップ1/2 固形スープの素 1個 塩 小さじ1 砂糖 大さじ1 しょうゆ 小さじ1 塩こしょう 少々 作り方 1 豚肉を大きめに切り、塩こしょうし、油を敷いたなべに入れ両面にこげ色を付ける。 2 一度豚肉を取り出し、にんにく、みじんぎりした玉ねぎをいため、トマト缶を入れ、①の肉をもどす。 調味料をすべて入れる。 3 圧力なべのふたをし、おもりが回るまで強火で加熱、おもりが回りだしたらやや火を弱め(IHなら4)2分加熱し、火を止める。 4 自然におもりが下がるのを待ち、ふたを開けてみると出来あがっています。
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