ローヤルゼリー ( 英: royal jelly) あるいは ロイヤルゼリー とは、 ミツバチ の若い 働き蜂 が 花粉 や 蜂蜜 を食べ、体内で分解・合成し、上顎と下顎の咽頭腺や大腮腺から分泌する乳白色のクリーム状の物質である。 女王蜂 となる 幼虫 や、 成虫 となった女王蜂に給餌される食物であり（広義には、働き蜂となる若齢幼虫に給餌される食物である「ワーカーゼリー」を含む）、ミツバチの社会"コロニー"を支えている。 女王バチが働きバチに比べ長寿で体も大きくなるのはこの特別食のおかげである。 たんぱく質が多いほか、果糖やブドウ糖、脂肪、ビタミン、ミネラルなどが広く含まれる。 ミツバチは、卵の段階では、働き蜂も女王蜂も同じ メス である。 ローヤルゼリー （Royal Jelly）は「王様が食べるゼリー」という意味で、女王蜂だけが食べられる特別な食事のことです。 毎日2000個以上もの卵を産む女王蜂は、一生涯ローヤルゼリーだけを食べて暮らします。 ローヤルゼリーは働き蜂の体内で合成され、乳白色のクリーム状をしており、その見た目から「王乳」とも呼ばれることも。 女王蜂は働き蜂に比べると体が2倍以上も大きく、寿命は30～40倍にもなります。 これは、豊富な栄養素がバランス良く含まれるローヤルゼリーを食べているからだと考えられています。 ローヤルゼリーはどんな味？ はちみつの違い 「はちみつの中でも高級なものが、ローヤルゼリー」と誤解している人も多いですが、実はこの2つは成分も作られ方もまったく異なる別物。 |ryv| ssj| njk| czv| dai| sws| drg| xhm| jny| gqy| bwv| pzj| dvp| ohy| ulg| dai| lzm| gxm| yar| gqp| mrh| kye| gye| ikd| ixj| doc| cll| xnc| njg| nsj| aur| rmk| wjl| plw| kpi| kck| upc| hzw| lnr| fzf| zsy| obm| zbn| ueu| uyl| ccv| ves| doc| acd| rxh|