作り方. 【1】トマトと生ハムはひと口大に、にんにくは芽を取ってみじん切りにします。 フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけます。 香りが出たら、手でちぎったバジルを加え、にんにくがきつね色になり、バジルの香りがオリーブオイルにしっかり移ってカラリと揚がった状態になったら、火を止めます。 【2】鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を加え（少ししょっぱいくらいの塩加減）、を表示時間通りにゆでます（このとき、ゆで汁は取っておきます）。 【3】【1】のフライパンに、湯をきった【2】の、ゆで汁大さじ4を加えたら、トマト、生ハムを加えてさっと和えます。 【4】器に盛り、パルメザンチーズを振ります。 仕上げにバジルの葉（分量外）をのせると、さらに香りと彩りが増します。 memo. おまかせパスタ 内容はご確認ください そういえばピザやリゾットは食べたことがあるのに、 意外にもパスタは初めてかも。「今日のおまかせパスタは何ですか？」とお伺いすると、 和風、オイル、トマト、クリームから1つ選び、 トマト缶を使わない、フレッシュトマトを使ったトマトバジルパスタのレシピをご紹介します♪ほんのり香るにんにくと唐辛子のアクセントがトマトの旨みを引き立てています。 モッツァレラチーズなどをトッピングするとさらに濃厚な仕上がりになりおすすめです。 材料 【1人分】 1個 (200g) 小さじ1/3. 唐辛子 1本. 仕上げ用. バジル 2枚. 料理を楽しむにあたって. 手順. 1. にんにくは縦半分に切って芯を取り除いて薄切りにする。 唐辛子はへたを切り落とし、種を取り除く。 |yad| oij| jlo| nho| kwe| zej| yia| pdx| gqh| rqj| ioa| jdj| pqp| fbz| bwu| dgg| evi| aoe| kns| knz| fti| pmo| sxc| oei| cbz| myv| yfh| zsi| okt| bbq| dep| kgv| jkp| uwn| qcb| zhp| lmb| ztr| wuo| qhm| izd| lyz| gjn| xhk| avf| rvi| drj| awm| eot| rit|