ホワイト ルシアン
ホワイトルシアンとは、 コーヒーリキュールと生クリーム を使ったウォッカベースのカクテルのことを言います。 なめらかで甘く、飲みやすいのが特徴のカクテルとなっています。 ホワイトルシアンは白と黒の2層になった見た目も美しく、飲みやすいことから若い人に人気のカクテルです。 この記事では、ホワイトルシアンの作り方や簡単なレシピ、度数について解説しています。 出典: https://cocktailrecipe.suntory.co.jp ホワイトルシアンについて知っておこう! カクテルには様々な種類がありますが、その中でもホワイトルシアンは 甘く飲みやすい 上に見た目がキレイなので好まれやすいカクテルです。
ホワイトルシアンは、ウォッカをベースに作るカクテルの一種です。 コーヒーの琥珀色と生クリームのホワイトのコントラストが美しいカクテルです。 生クリームを使用せず、ウォッカとコーヒーリキュールのみで作ると、ブラックルシアンというカクテルになります。 コーエン兄弟の映画、「ビッグ・リボウスキー」の主人公、が好んで飲んでいたカクテルということから、アメリカでは今も人気のカクテルの一つです。 今回は手軽に手に入りやすい、スミノフ・レッドとカルーア・コーヒーを使用したレシピをご紹介します。 まず、ショートグラスにスミノフ・レッドとカルーア・コーヒーを入れ、ステアします。 その後に、生クリームを注ぎます。 コントラストが崩れないように、スプーンなどの背を利用してゆっくりと注ぐのがコツです。
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