ワッフル 米粉
米粉を使ったアメリカンワッフルです。 ベーキングパウダーを使うので、生地を作ってすぐに焼けるのがうれしい。 甘さ控えめなので、お子さまのおやつや朝食にもどうぞ。 材料 (約4枚分) 米粉 (製菓用) 100g ベーキングパウダー 小さじ1 牛乳 100ml (豆乳・オーツミルクなど) 卵 1個 米油 大さじ1と1/2 メープルシロップ 大さじ1 塩 小さじ1/8 飾り用フルーツ・クリームチーズ 適宜 安全な料理のために 作り方 ポイント ・水分の多過ぎる場合は、粉を足してみてください。
米粉のワッフル 型用油 適量 お支払合計が6,400円(税込)以上で送料無料です。 *チェックボックスのない商品は只今在庫がありません。 作り方 1 ミックスベリーソースを作る 耐熱ボウルに冷凍ミックスベリー、ビート糖を入れてひと混ぜし (冷凍ミックスベリーは冷凍のままでOK)、ラップをせずに電子レンジ600Wで3分加熱する。 2 取り出してざっと混ぜる。 加熱直後はさらっとしているが、冷めるととろみがつく。 3 ワッフルを作る ボウルに卵を割り入れてほぐし、ビート糖、はちみつ、豆乳を順番に加えて泡立て器で混ぜる。 4 Aをあわせてふるい入れ、泡立て器で混ぜる。 5 生地のかたさの目安は、とろみはあるが、すくった生地がスルスルと落ちるくらい。 6
米粉で作るもっちりワッフルです。 甘さ控えめにしているのはお食事系ワッフルでも美味しく食べれるためです。 お好みできび砂糖の量を増やしたり、ワッフルシュガーなどをトッピングして焼いたり、メープルシロップやはちみつをかけて食べてみてくださいね。 材料 4人分(ワッフル8~10個分(大きさによって個数が変わります)) A 卵 2個 A きび砂糖 40g (甘さ控えめの分量です。 ) B 米粉 90g B ベーキングパウダー 5g 米油 30g 米油(焼く時用) 適量 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント 卵はふわふわに泡立てなくてもOKです。 米粉なのでグルグル混ぜて大丈夫! 体に優しい米油で香ばしく仕上げています。
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