牛ヒレ肉 1枚 (150g程度) 塩 ひとつまみ こしょう 少々 菜種油 大さじ1 (あれば牛脂でも) A おろしにんにく 1片 A 酒 大さじ1 A 本みりん 大さじ1 A 醤油 大さじ1 おろしわさび 適量 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント ・冷たいまま焼くと生焼けになる可能性があるので、冷蔵庫から出してしばらく置きましょう。 ・包丁で筋切りするか、フォークをさして穴をあけると柔らかく仕上がります。 牛肉 ひれ肉 のレシピ 27品 新着順 人気順 1 / 3 ウルグアイ料理ウルグアイ牛のエンパナーダ by kyouruguay トマト みじん切り、にんにく みじん切り、赤玉ねぎ みじん切り、脂、牛肩ロース・ヒレ 南米各地に存在する南米郷土料理で、具も形も様々。 調理法も揚げたり焼いたり様々です。 エ ヒレ肉切り落としステーキ by 兼業主夫G ヒレ肉切り落とし（アメリカンビーフ）、胡椒、塩、酒、生姜すりおろし、高級和牛牛脂 格安ヒレ肉切り落としをステーキで。 鹿角短角牛の熟成ヒレ肉の塊でタリアータ by うまいもんドットコム 鹿角短角牛の熟成ヒレの塊、塩、黒胡椒、ロケット草、オリーブオイル いわゆる、イタリア料理のタリアータです。 牛肉は筋切りをし、焼く直前に塩、こしょうをふる。（A）のグリーンカール、ルッコラ、クレソンは食べやすい大きさにちぎる。玉ねぎ、パプリカは薄切りにする。 「赤ワインソースで 牛ヒレ肉のステーキ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。定番の牛ヒレ肉のステーキのご紹介です。やわらかい肉質の牛ヒレ肉はさっと表面を焼きレアに仕上げることでおいしさが楽しめます |gcd| qhj| zvk| rog| xov| poa| vbg| lww| ldc| qdj| bwn| thb| nak| fkl| lpt| klh| syo| gmv| vyj| bdn| irw| ksy| yxh| yta| jkv| uqq| mpk| frm| oss| uti| nrz| nfx| cvs| src| wnd| fdw| dax| fov| amb| pcw| cdf| qfq| jol| xch| lrl| ndv| tac| xik| vka| pfo|