豆腐 糸 こんにゃく
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作り方. 1 糸こんにゃくはさっと茹でて灰汁抜きをしてザルに上げておく。. 2 印を鍋に入れて沸騰. 3 2に焼き豆腐、糸こんにゃく、ふ、を入れて中火弱で味が染み込むまで煮て完成. お料理する上で知っていただきたいこと.
1 糸こんにゃくはさっと水で洗い、ざるにあげておく。 2 鍋に水、しょうゆ、砂糖、だしの素、ごま油を入れ、火にかける。 3 沸騰してきたら、糸こんにゃくと豆腐を入れる。 4 卵も入れて煮る。 5 煮汁がすくなくなるまで煮る。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ すき焼きの味付けが好きでいろいろ煮ています。 レシピID:1480008730 公開日:2016/08/05 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他の煮物
糸こんにゃくをしっかりと塩で揉んでから熱湯で茹でると 糸こんにゃくが滑る感じではなくなるので豆腐の上に 乗ってくれます 乗ってるから何か美味しくなることは無いんですが作る 楽しみみたいなものでございます。
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