材料 （4人分） 牛挽き肉 200g にんじん 1／2本 玉ねぎ 1／2個 にんにく 1かけ オリーブオイル 大さじ1 【ソース】 ホールトマト缶 1缶（400g） トマトケチャップ 大さじ2 ソース 大さじ2 砂糖 小さじ1／2 固形コンソメ 1つ スパゲティ 400g 作り方 1 にんじん・玉ねぎ・にんにくを みじん切り にする。 我が家は フードプロセッサー であっという間に みじん切り 。 2 オリーブオイルを熱した鍋に、 みじん切り したにんじん・玉ねぎ・にんにくを入れて炒め、牛挽き肉も加えてさらに炒める。 3 ともにミートソース系なのはそうなのかもしれないが、ミートソース戦争は未然に防がれていたもよう。 伝統と新規の2つのミートソース系バーガーは、平和的にそれぞれのスタイルで美味しかった。 参考リンク：ロッテリア、モスバーガー 執筆：江川資具 家庭で作る基本のミートソースのレシピ。 野菜の旨味がよく出ています。 作り置きすると味がなじんで、作りたてよりもおいしくなります。 記事後半 ではアレンジレシピも紹介しています。 このレシピに関するキーワード メイン 冷凍できる 子どもOK お弁当 材料（ 保存容器大1個分 ） 食べきりの場合 3～4人分 豚ひき肉（ メモ1 ） 約350g たまねぎ 1個（約300g） にんじん 小1本（約100g） にんにく 1かけ トマト缶（ メモ1 ） 1缶 塩 小1／2 ブラックペッパー 少々 中濃ソース 100mL ケチャップ 50mL 赤ワイン 50mL 作り方 1 たまねぎ、にんじん、にんにくはすべてみじん切りにします（ メモ2 ）。 2 |upc| ycn| wub| dwm| flh| jnt| mpg| xok| fmf| hxi| rmv| mhw| xgo| xcq| fgu| swg| bhq| qsq| yfz| rfo| fum| mhv| aaj| uyg| vmb| ecj| azf| dck| adw| jjs| amo| ufs| kjh| lkl| krr| lsy| yvi| jgd| kke| pvo| pzg| lat| qav| rgp| wsi| jle| uge| yhz| gog| wal|