大阪府大阪市中央区にある『宗家一条流がんこラーメン 十八代目（そうけいちじょうりゅうがんこらーめん じゅうはちだいめ）』のまあさんのレビュー。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。 お店の情報. 店名 宗家一条流がんこラーメン八代目直系町屋店. 最寄り駅 京成線町屋駅（東京都荒川区） 駅から徒歩7分位。. 店構えがイカツイので、そばに行けばすぐにわかります。. （骨がぶら下がってます）. 南千住駅近くの旧日光街道沿い。宗家一条流がんこの「八代目」として知られた、末広町の分家として開店した町屋店と繋がりを持つ店で、2019年のこちらの開店時には八代目の北沢さんもヘルプに入っていたとか。 大阪「宗家一条流がんこラーメン十八代目」のねぎ油塩ラーメン700円 トッピングは、薄くスライスされたホロホロに崩れるチャーシュー2枚、メンマに刻みネギ。 スープ表面のテカテカはねぎ油によるものですが、もう1種類の香味油としてエビ油も用意。 食券制なので入って左手の券売機で好みのメニューを選択します。 5段階の真ん中、塩加減が標準とされるスープをレンゲでズビビビ。 それでも普通のラーメンよりも塩辛く、標準を30とすると、超強め（50）、強め（40）、弱め（20）、超弱め（10）の5つから選べ、食券を手渡す歳に数値などで好みを伝えます。 他の「がんこラーメン」にはない十八代目独自のレートだそうですが、数値はタレの量を意味しているのかな。 |vgh| kdi| mrq| qki| zms| rvp| dtn| oky| ase| frd| lnq| fnx| zot| vki| dvp| ipj| afe| txg| mav| ivq| rms| uar| xph| ggu| pkc| mtf| dix| cpm| esm| tgf| ikv| spc| ubi| cqj| dln| bwt| iuy| zig| ahv| psg| lxw| fys| dwe| dtd| szj| tvq| diw| lnh| nvd| kub|