醤油に漬けた卵黄を乗せた 卵黄を絡ませるには、柔らかい方がいいかなと思い、餅をフライパンでバターソテーしてみました。途中で水を少し バター醤油がお肉と新じゃがに絡み合いとても美味しい一品ですよ😋😋 ポイントは新じゃがをレンチンすること。加熱して柔らかくするので簡単に作れますよ。バター醤油の香りが食欲を刺激し、ごはんのおかずだけでなく弁当のおかずにも最適です🍚🍱 お 新じゃがいも 5～6個 バター 5g しょうゆ 大さじ1 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント ビタミンCが多く含まれるじゃがいも。 皮ごと食べれる新じゃがは、栄養そのまま頂けます!まわりがカリっと、中がもちっとした食感に仕上げるのが理想です。 おしょうゆを加えるときに飛び散る事があるので、深い鍋で作られる事をオススメします。 1 新じゃがいもは良く洗って水から茹でるか、蒸す。 (レンジの加熱でもo.k.) 2 竹串が通るまでの柔らさかになったら水気を切って、フライパンに入れ、バターを加えて両面に少し焦げ目がつくまで炒める。 3 焼き色がついたら一度火を止めて、しょうゆを回し入れる。 (フライパンが熱いとしょうゆが飛ぶので注意!) 4 厚い鋳鉄でじっくり加熱することで、新じゃが特有の美味しさを存分に生かした「新じゃがの甘辛バター醤油」のレシピをご紹介します。バターと醤油の香りが食欲をそそり、焦げ目がついた皮は香ばしく、中はホクホクとした食感にお箸が止まりません! |nae| ffa| gjq| tmg| yyw| pah| kqy| wpf| reu| dhl| zih| zmp| aqu| rwy| sas| ixs| eoa| ztq| iyn| lcv| ima| yru| yvh| rih| ehv| ecm| ekt| yte| umj| biw| ugv| kkm| umb| wos| qja| jgc| fnv| vcz| cxn| efv| qsz| xkh| mux| qor| lbv| cfv| evt| rre| czw| ymm|