ワイン は 体 に いい のか
「白ワインは飲みやすいけれど、健康に良いか分からない。」そう感じている方も少なくありません。赤ワインに隠れてはいますが、白ワインも健康に良い飲み物と言えます。具体的にどんな効能があるのか、ここでおさらい的にご紹介します。
# 1 2 3 4 次ページ お酒には体にいい、または体に悪いという、さまざまなウワサがある。 内科医の名取宏さんは「お酒は体にいいとはいえない。 きちんとリスクを承知したうえで飲んでほしい」という――。 写真=iStock.com/Rostislav_Sedlacek ※写真はイメージです 全ての画像を見る(3枚)
ワインは光に弱い性質があり、赤ワインのボトルは深緑色、白ワインは熟成型のものや地域によって薄緑や茶色のボトルが使われています。透明なボトルのワインは、フレッシュなうちに飲むタイプのものです。 ボトルサイズごとにフルボトルは750mLで、ハーフボトルは半分の375mLというのはご
実はワインは健康に良いのです。 そこで今回は白ワインが健康に良いということを詳しく紹介します。 赤ワインと白ワインの健康効果について みなさんはワインが健康に良くないと思っていませんか。 アルコールが入っているので、そう思われても仕方ありません。 しかし、ワインは体に良い成分がたくさん入っているのです。 具体的に健康効果を見る前にまずはワインの製造方法をおさらいしておきましょう。 ワインは出来上がるまでに果実に圧力をかけて搾るという過程があります。 これが発酵前に行われるか、それとも発酵後に行われるかで赤ワインになるか白ワインになるかが違ってきます。 ちなみに発酵前に圧搾をするのが白ワインで、発酵後に圧搾をするのが赤ワインとなっています。
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