にんにく レシピ おつまみ
〈にんにくのおつまみレシピ①〉にんにくの黒こしょう揚げ にんにくを丸ごとから揚げに! まるでポテトのようなほくほくとした食感になり、にんにく好きにはたまらない一品に。衣に混ぜた黒こしょうのスパイシーな風味もお酒を誘います。
にんにくはまるごと食べられることをご存知ですか?にんにくは、料理の風味付けや臭みを消すのに使われますが、そのもの自体もとてもおいしいです。今回はにんにくをまるごと使った、おつまみや長期保存にピッタリのレシピをご紹介します。
1. ニンニクは皮をむき、みじん切りにします。 2. フライパンにオリーブオイル、1、鷹の爪輪切りを入れて弱火で熱し、ニンニクの香りが立ったら枝豆を入れます。 3. 全体に味がなじむように中火で炒め、塩、粗挽き黒こしょうで味を調え、火から下ろします。 4. お皿に盛り付けてできあがりです。 料理のコツ・ポイント
みんなの「にんにくおつまみ」レシピが36品 - クックパッド にんにくおつまみ のレシピ 36品 新着順 人気順 1 / 4 瓶詰ニンニクでおつまみ枝豆ペペロンチーノ by YOKKO! 枝豆 (冷凍でも可)、塩 (茹で用)、オリーブオイル、桃屋のきざみにんにく、輪切り鷹の爪 味付きの瓶詰めにんにくを使って、簡単に手早く作ってみました♪ビールのおつまみに最高な 「超にんにく」おつまみ味付け卵! by たかた糀屋 【餃子が止まらない味噌<超にんにく>】、ゆで卵 「餃子が止まらない味噌」のアレンジレシピ! レシピは<超にんにく>ですが、他のお味も 簡単! ガーリックおつまみポテサラ by myacooking
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