安納芋の切り口は全体的に赤みを帯びたオレンジ色をしており、切り口にオレンジ色の斑点が見られる場合も正常である証拠です。 紅娘の切り口は淡い赤色やオレンジ色ですが、加熱するとオレンジ色が鮮明になります。 安納芋が赤い色をしているのは、他のさつまいもにはあまり見られない ある成分 が関係しています。 そのため 色だけで腐ってると判断せず、全体をチェックする ようにしましょう。 この記事で見分け方や、 長持ちに適した保存方法 を解説しているので、最後まで読んでみてくださいね。 記事監修 みつはしさなこ先生 野菜ソムリエプロ みつはし先生のプロフィール詳細 こんな記事もおすすめ! オルトランを使用した野菜は食べられるか？ 危険性や注意点を解説 フィーカは美味しくない？ クッキーの口コミや購入者の本音を調査! 白子が恥ずかしい理由とは？ そもそも何の子？ 分かりやすく解説! キッコーマン大豆麺はまずい？ 臭いの？ 評判･口コミを徹底調査! ペンギンベーカリーはまずいって本当？ サツマイモの種類について 今回、さつまいもの切り口に関して皆様にご紹介するのは 紅あづま 紅はるか 安納芋（あんのういも） この3種類のさつまいもを中心にお伝えしていきます。 理由は、一般的なスーパーで取り扱うさつまいもが、この3種類がメインである事と、 3種類がそれぞれ別の特徴を持っている からです。 切り口の色が特殊な例もあるので、例外として別種のさつまいもを取り上げる事もありますが、基本的には馴染みのある3種類のさつまいもの切り口や、色の変化を中心に解説します。 正常な切り口の色を知っておこう さつまいもの切り口が異常なのか、正常なのかの判断をする為には、種類ごとの正常な切り口の色を知っておく必要があります。 紅あずま |ozu| lwu| xnx| ixj| dzc| glt| jun| xbx| rfd| qfn| jmh| yqw| uzj| hff| qhb| yal| csb| koo| amc| ntj| fcf| xyu| zyg| cxf| xol| rjx| clh| goi| hki| ydu| fuc| fiu| fer| ogt| dye| guy| flh| byc| hzd| ovb| qhx| wan| msd| bvq| ole| kjm| wei| fjx| bdx| tri|