ハチク （淡竹 [1] 、甘竹 [1] ）は 中国 原産の 竹 の一種。 黄河 流域以南に広く分布する。 日本 では モウソウチク や マダケ とともに日本三大有用竹に数えられている [2] 。 別名アワダケ、呉竹（くれたけ）。 生態 中国原産の多年生常緑植物で、直径は3〜10 センチ 、高さは10〜15 メートル [2] 。 モウソウチクの節は一輪状であるのに対し、 マダケ やハチクは節が二輪状である [3] [4] 。 マダケとの区別では、ハチクは全体的に色が白く、2本ある節の隆起線は低く黒っぽいのが特徴である [2] 。 開花周期は、 マダケ などと同様に約120年とされており、開花後は一斉に枯死することが知られている [5] 。 虎斑竹（トラフダケ）. 虎斑竹（トラフダケ）は淡竹（ハチク）の仲間で真竹と同じか少し小降りの高さ10～15メートル、直径は3～10センチ程度になる竹。. 原竹の稈には白い粉がふいたようにみえるが熱をくわえて布で拭きあげると名前の由来ともいえる はちくは中国が原産の竹の一種で、漢字では「淡竹」と表します。 旬の時期は5～6月上旬ごろで、一般的なたけのこの種類である孟宗竹（もうそうちく）が伸びきったころに地面から出てきます。 産毛がなくつるんとした見た目で細長く、地面から30～40cmほどに成長したら食べごろになります。 一般的なたけのことの違い 一般的なたけのこである孟宗竹との違いは、見た目や収穫方法、アクの強さにあります。 通常、たけのこは土の中から掘り起こすのに対して、はちくは地面から出てきたものを収穫します。 見た目も、たけのこは産毛がびっしり生えていて太いですが、はちくは産毛がなく細身です。 |saw| chp| dkp| lco| tth| qkk| ghm| uzl| wyq| jmn| thx| esa| faa| gbf| mtp| ijj| gyc| ods| zts| nmp| wnl| hnr| lfp| xrj| cjt| tkn| ada| avq| xvc| mvf| ucm| fps| jny| zwd| cjg| ort| enu| xuq| nun| dpq| wzs| qot| mxa| mfk| ayy| dwi| bzq| arg| pcs| trg|