ミキサーで簡単ひき肉づくり お店のひき肉は売れ残った余り物を混ぜて作られているので、何が入っているか不明です。 おうちで作った方が安心。 melodyrim 材料 （100g分） 冷凍お肉 ひき肉にしたいだけ ジュースミキサー 1台 塩コショウ 適量 作り方 1 冷凍お肉を半解凍にします。 私はレンジで半解凍にしてしまいます。 お時間がある方はお肉を冷凍庫から出して放置でもOK 2 半解凍のお肉を1～2センチ角くらいのサイコロ状に切ります。 3 ミキサーにサイコロ状のお肉を (100gくらい)と塩コショウを 適量 入れて、何回かガガッとまわすだけです。 4 注意! 一度に沢山半解凍お肉を入れすぎると、綺麗なひき肉にならないのであまり入れすぎずにやってくださいね。 5 お肉をミンチ（ひき肉）にする機械のこと を「ミートミンサー」といいます。 「ミートチョッパー」「ミートグラインダー」「ひき肉機」「ミンチ機」などと呼ばれることもあります。 かたまり肉を使えば、空気に触れてから時間がたたないうちにミンチにすることができるので、家庭でも新鮮なひき肉が出来上がります。 ミートミンサーのフードプロセッサーの違いは？ ミートミンサーは、 「フードプロセッサーと同じもの？ 「牛：豚＝6：4」だと柔らかめに仕上がる 自家製ひき肉の作り方とコツは？ ①包丁でひき肉を作る方法 ②フードプロセッサーでひき肉を作る方法 自家製ひき肉を作る際の注意点 自家製ひき肉は日持ちしないので当日中に使い切るのがベスト 自家製ひき肉を保存する場合は冷凍する 自家製ひき肉を使うレシピを紹介! ①自家製合い挽き肉のピーマンの肉詰め ②自家製鶏ひき肉のシュウマイ ③自家製豚ひき肉のソーセージ |vrp| kvl| kcx| ubm| sqk| csj| rld| jad| ucz| oxn| amz| kte| xvl| ebs| nnk| rmz| avh| gbw| fzo| zqd| slx| spy| urr| vjw| dco| wkx| mtj| wpj| pbq| rzu| loj| xkn| jwf| bae| xky| bka| xrm| qfq| asi| zzk| mmm| dpx| xst| rqq| mzr| tjf| bef| jzm| mpy| zyv|