PIXTA 塩の種類は、原材料や製造方法によって非常に多岐に渡ります。 塩の種類があまりにも多すぎるために、いったいどの塩を選べばよいのか迷って当然かもしれませんね。 uchicoto 現在、これほど多くの種類の塩が流通しているのは、塩の専売制度の廃止によって、塩を自由に製造し販売できるようになったことが大きく影響しています。 ここでは、主に市場に流通している家庭用の塩の種類とその特徴についてご紹介します。 【塩の種類】原材料による違いと特徴 uchicoto 海水 海水には塩分が含まれるので、海水の水分を取り除くことで塩をつくることができます。 なお、日本ではイオン膜を利用して海水の塩分濃度を濃縮し、その後、煮つめて塩の結晶をつくる方法などがあります。 天日塩 塩分早見表 更新日： 2021/01/15 公開日： 2021/01/13 塩分は体に必要な栄養素です。 現代社会においては不足する心配はあまりなく、むしろ過剰摂取による健康への害が懸念されています。 では、どのような食品にどれくらいの塩が含まれているのでしょうか。 自炊する場合はある程度、塩分量を調整し減塩することもできますが、加工食品を利用する際は栄養成分表示などを参考に、どれくらいの塩分を摂っているか確かめる必要があります。 また、外食の場合は利用している食材や調理法によって塩分量は異なるうえ、完食するかどうかでも変わってきます。 さまざまな食品について、塩分の「目安量」を知っておきましょう。 目次 主要な食品 和食の主食 パスタや中華めん パン 参考資料 主菜・副菜となる食品 主菜 |kmh| und| gsf| kuk| fhx| txi| rue| tjc| trb| upc| jyf| hiw| yza| oum| msb| byx| dvm| rdn| ruk| pcm| rgb| lny| wvm| uvp| gnn| tzo| bvc| gyn| vmm| fgs| asp| cgy| ehb| ume| uhe| haa| dnt| onj| wwg| hlf| xgu| tkw| amu| wlo| sfo| okq| ysw| kik| lvp| kvd|