ささら が たと は
定番の「ささらがた」は五種類 「大納言」大納言小豆のふくよかな香り 「柚子」爽やかな風味が楽しめる 「抹茶」香り豊かな西尾産抹茶の風味 「黒糖」黒砂糖のまろやかなコク 「紅粒」紅白のコントラストが美しい羊羹
「藤岡みなみのおささらナイト」が贈るポッドキャストオリジナルのトーク番組。 放送とはひと味違う藤岡みなみワールドをお楽しみください! 審査員の藤岡みなみ~以下同文/ドジの同人誌~粉に謝る/(新)二次会専門店ふじ岡/(新)ミナミーマート藤岡店など 新コーナー続々ささらがたは、創業380年の歴史を持つ名古屋の老舗御菓子所「両口屋是清 (りょうぐちやこれきよ)」のお菓子です。 小豆のおいしさをもっと多彩に楽しめるよう、いろいろな小豆と和の素材を組み合わせ作られています。 通年販売のささらがたには、大納言、白小豆、抹茶、黒糖、紅つぶ、5種類があり、季節限定品としてさまざまな味が登場します。 今回紹介する「涼夏 ささらがた」は、例年6月上旬~8月下旬までの期間に限定商品です。 ささらがたには、5種類の味が入っています。 ほんのり甘い西瓜風味の「錦玉羹 すいか」 爽やかな檸檬風味の「錦玉羹 れもん」 ほのかな白桃の香り広がる「錦玉羹 白桃」 大納言小豆のふくよかな香りが広がる「大納言」 白小豆を贅沢に使用。
「ささらがた」は、名古屋で創業380年余を誇る老舗の御菓子所「両口屋是清」を代表する和菓子のひとつ。「ささら」とは細かい、小さいという意味の古語で「がた」は形のこと。その名の通り、小さくて食べやすい棹菓子です。
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