シラーズ 特徴
「ピンとこない」ではもったいない シラー/シラーズの概要 シラーの原産地はフランスのコート・デュ・ローヌ地方。 世界各地で栽培されている、いわゆる「国際品種」であり、その栽培面積は第7位です。 温暖な気候に適しており、一部ではもう少し涼しい温和な気候下でも栽培されます。 シラーの重要産地とシノニム シラーの国別栽培面積は次の通り。 ※OIV2015年の統計による シラー栽培面積 世界合計19万ha
CULTURE シラーズのワインを飲んでみよう! 主な産地とおすすめワイン 2021.6.7 Tweet ポリフェノールが多く含まれていることから、美容や健康のため好む人が多い赤ワイン。 赤ワインにもいろいろな種類がありますが、選ぶワインのブドウ品種によって香り、味わいは大きく異なります。 ここでは、ブドウ品種の中でもシラーズ種のワインの特長と相性のいい料理について解説しますので、ワイン選びの参考にしてみてくださいね。 目次 [ hide] 1 シラーズのワインはどんなワイン? 2 シラーとシラーズの産地 3 シラーとシラーズのおすすめワインと相性の良い料理5選! 4 もっとおいしい! シラーズのワインの楽しみ方 5 まとめ 6 おすすめのワインの購入はこちら
ブドウ品種『シラー(シラーズ)』の特徴を解説 『シラー(Syrah)』は赤ワイン用の黒ブドウ品種のひとつです。 フランスのローヌ地方が発祥で、世界中に広まっている国際品 シラーの起源 シラーの発祥地はフランスの ローヌ渓谷北部 とされています。 現在でも北ローヌはシラーの銘醸地として君臨しており品種を語るうえで欠かせない場所です。 シラーは モンドゥーズ・ブランシェ (MONDEUSE BLANCHE、母系統)x デュレーザ (DUREZA、父系統)というブドウの交配品種。 畑で 自然交配が起きた ことが誕生のきっかけとされています。
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