加熱したエビ、4oz（約113g）あたりの栄養成分はこちら。 エネルギー112kcal・タンパク質27g・脂質0.32g（飽和脂肪0g）・炭水化物0.23g・糖質0g エビはタンパク質が豊富で、その他にはビタミンB12、銅、セレン、タウリンなども多いのが特徴です。 それでは個別に栄養を見ていきましょう。 体を形成するタンパク質 エビは体を作るために欠かせないタンパク質が豊富に含まれています。 一般的にタンパク質が多いとされる肉類と比べてみても、引けを取らない含有量です。 筋肉や臓器、酵素、ホルモンの構成成分になったり、物質運搬や情報伝達をしたりと、タンパク質は体内で大活躍します。 しかし、タンパク質が働くためにはビタミンB群が必要なので、ビタミンB群をセットで食べることが望ましいです。 エビにはタンパク質の分解と合成に不可欠なビタミンB12が豊富なので、タンパク質を効率的に摂れる食材だと言えますね。 生命維持に欠かせないビタミンB12 [全て表示する] 1エビの特徴 1エビの種類 1エビの栄養価と効果 1エビの効果的な食べ方 1エビのおすすめレシピ 1エビの選び方 1エビの保存方法 1エビを食べる際の注意点 1エビは栄養満点だが食べ過ぎには注意しよう 「エビにはどんな栄養があるの？ 」 「エビにはどんな種類があるの？ 」 「栄養をしっかりと摂るためにおすすめのレシピは？ 」 子どもも大人も大好きなエビから多くの栄養が摂れるとあればとても嬉しいですよね。 この記事ではエビに関する基礎知識から、エビに含まれる豊富な栄養について、さらにおすすめのレシピまで紹介しています。 この記事を読めばエビについてもっと深く知ることができ、今まで以上においしく食べることができるでしょう。 |esh| blh| hir| eii| zvw| rwl| pvx| vef| ksm| yzb| bxz| rks| bqr| ice| vsc| wgv| tgw| btc| ahp| neo| kez| yds| yuq| bse| iqp| kzb| hhz| jnx| eur| wss| vki| gaw| wpe| hpx| khq| ari| wog| lpv| jep| odz| mok| czc| zmf| sva| acj| gmh| oum| ypu| mwp| mxh|