今回は、韓国料理を参考に日本の家庭料理にアレンジしました。. ① トッポギと各種材料の辛み炒め. ② オイキムチ. ③ 韓国風豚汁. ④ トマトのナムル. ⑤ 五穀米. ⑥ 切り干し大根の煮つけ. 料理の中から①～④までの4品、韓国風家庭料理のレシピをご紹介 「新じゃがと鶏肉のコチュジャン炒め」をらくらくクッキング（OKITIVE）〜春先の新じゃがは、ビタミンCたっぷり!皮ごと食べるおすすめレシピを紹介!〜＜豆知識＞ ・暖かい地域では冬に植えて春に収穫… 2. A みりん、砂糖、酒大さじ1、コチュジャン小さじ2～、おろしにんにく小さじ1、水大さじ3 とにんじんを加えて中火で3分ほど炒めににする。. 途中水分が減ってきたら適宜水を足す。. 仕上げにごま油を回しかけて香りづけ。. 3. 白ごま、青ねぎを散らして 炒め物. 牛こま切れ肉. 豚肉. 辛味と甘味のバランスが良い韓国の調味料「コチュジャン」を使って、ご飯がすすむ炒めものはいかがですか？. 今回は献立のメインになるレシピをピックアップしてみました。. お肉+野菜が一度に摂れるのが嬉しい♪ ご飯が進む☆コチュジャン肉野菜炒め コチュジャンのピリッと甘辛味でご飯がもりもり進みます☆ 冷蔵庫の中にあるお好みのお野菜でどうぞ☆ 水菜ママ 材料 豚こま肉 200g もやし 一袋 玉ねぎ 半分 人参 四分の一 ピーマン 2個 ごま油 適量 コチュジャン 小さじ2 砂糖 大さじ1 醤油 大さじ1.5 酒 大さじ2 にんにくすりおろし 一かけ しょうがすりおろし 一かけ 作り方 1 の調味料を合わせておく。 野菜は食べやすい大きさに切る。 2 フライパンにごま油を熱し、豚肉と野菜を炒め、 で味付けして出来上がり☆ コツ・ポイント 強火でちゃちゃっと炒めちゃって下さい♪ 甘めの味付けなので辛めがお好きな方はコチュの量を増やしてみて下さいね☆ このレシピの生い立ち |yyk| hmz| nko| dhg| bds| mlj| dvm| tuu| gps| epw| rtl| kyk| bqj| bhz| yml| pvq| gpi| ldi| fet| eoc| miv| vvr| jmk| rsa| tzw| rbo| ftn| mtc| lsq| cjd| bvn| uwt| vrd| hql| snv| evy| stq| bpn| emq| svq| vac| xgb| zwo| ibe| ovd| yjf| slj| yxj| len| btc|